10 лучших мультиварок для дома в 2024 году

10 лучших мультиварок для дома в 2024 году

Мультиварка – «чудо-кастрюля», которая все делает сама: не нужно следить за временем, перемешивать продукты, подбирать подходящий температурный режим. Можно разогревать пищу, готовить первые блюда, каши, овощное рагу, всевозможные блюда из мяса и многое другое. Агрегат по достоинству оценят и семьи, тратящие много времени на готовку, в том числе для маленьких детей, и приверженцы здорового питания, и даже холостяки. Умная техника позволяет готовить большую часть блюд без вашего контроля: достаточно нарезать продукты, сложить их в чашу и выбрать нужную программу.

На что обратить внимание при выборе мультиварки

Чтобы купленная бытовая техника радовала вас своей функциональностью и не доставляла проблем во время эксплуатации, необходимо уделить достаточное внимание выбору подходящей модели. Продумайте заранее, что за блюда вы планируете готовить, как часто и в каких объемах.

Мощность

Производители выпускают мультиварки мощностью, как правило, от 450 до 1500 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее готовится пища. Но не стоит забывать, что такие электроприборы потребляют больше электроэнергии. При регулярном обращении к мощному устройству огромных счетов за электричество не избежать.

Если скорость приготовления пищи для вас не так важна, выбирайте модели мощностью 700–800 Вт. Когда в приоритете быстрая готовка, подойдут мультиварки около 1000 Вт и более.

Учтите, что мощность должна находиться в балансе с объемом чаши. Для мультиварок классического типа на 1 литр объема приходится примерно 200–250 Вт мощности, для моделей с 3D и индукционным нагревом этот показатель немного выше.

Объем чаши

Объем чаши – один из главных критериев выбора. Исходить рекомендуем из количества проживающих в доме человек и индивидуальных потребностей. В среднем на одного члена семьи приходится примерно 1,5–2 л. Соответственно, для семьи из 2 человек подойдет небольшая мультиварка на 3 л, из 3–4 – на 4–5 л и т. д.

Учитывайте также свои кулинарные привычки и образ жизни. К примеру, если вы планируете готовить впрок на несколько дней или часто приглашаете в дом гостей, разумнее приобрести чашу большого объема.

При выборе мультиварки также ориентируйтесь на рабочий объем чаши, а не на общий. Обычно он на 0,5–1 л меньше от заявленного.

Покрытие чаши

Чаша мультиварки изготавливается из стали или алюминия и покрывается антипригарным покрытием: тефлоновым или керамическим. Каждое из этих покрытий имеет как сильные, так и слабые стороны.

Тефлоновое покрытие недорогое, легко моется, обладает превосходными антипригарными свойствами, но требует аккуратного обращения. При появлении царапин оно становится небезопасным: во-первых, в пищу могут попасть вредные вещества, а во-вторых, снижаются антипригарные характеристики.

Керамическое покрытие более устойчиво к механическим повреждениям. Даже при появлении царапин оно не выделяет токсичных веществ. Однако чаша с таким покрытием боится падений с высоты.

Кроме того, можно встретить чаши с многослойным покрытием. Оно более стойкое, имеет длительный срок службы. Минус – изделия с многослойной защитой стоят дороже.

Отдавайте предпочтение чаше с толстыми стенками: продукты не подгорают, а тепло распределяется более равномерно.

Технология нагрева

В настоящее время на рынке бытовой техники представлены 3 разновидности мультиварок:

  • классические с нижним ТЭНом;
  • с технологией 3D-нагрева;
  • индукционные.

Мультиварки с нижним ТЭНом наиболее распространены. В них продукты готовятся слоями: сначала те, что помещены на дно, затем верхние. Это некритично для первых и вторых блюд, но совсем не подходит для приготовления выпечки: низ горит, а верх плохо пропекается.

Чтобы продукты в чаше готовились равномерно, вне зависимости от их расположения, нужно обеспечить температурное воздействие со всех сторон. Для этого производители мультиварок разработали следующее конструктивное решение: встроили ТЭН не только в нижнюю часть прибора, но и в стенки, а также в крышку. Такие мультиварки готовят пищу намного быстрее, продукты в чаше не пригорают. 3D-нагрев особо актуален для выпечки. Но учтите, что наличие этой опции ведет к повышенному расходу электроэнергии и сказывается на стоимости прибора.

Индукционные мультиварки не имеют ТЭНа. В них нагрев происходит бесконтактным способом за счет магнитного поля, создаваемого индукционной катушкой. Чаша из ферромагнитной стали реагирует на магнитное поле и нагревает продукты. Индукционный способ имеет высокий КПД преобразования электрической энергии в тепловую – блюда готовятся намного быстрее, а электроэнергии расходуется меньше. Парадокс – за экономию придется доплатить: стоимость индукционных мультиварок ощутимо выше первых двух типов.

Рейтинг мультиварок в 2024 году

1. Лучшая мультиварка по соотношению цены и качества REDMOND SkyCooker M903S

REDMOND SkyCooker M903S

Почему нам понравилось: модель – чемпион по возможностям. Пожалуй, это лучшее соотношения цены и качества.

Оценка редактора:

REDMOND SkyCooker M903S – одна из лучших, по мнению нашей редакции, мультиварок в средней ценовой категории. Во вместительной чаше на 5 литров смело можно готовить первые и вторые блюда на семью из 3–4 человек. Благодаря качественному керамическому покрытию Anato продукты не пригорают, сохраняется истинный вкус и полезные свойства. Кроме того, оно обладает антибактериальными характеристиками, не окисляется и не выделяет токсичных веществ.

Смело используйте эту мультиварку для приготовления любого кулинарного изыска – 17 автоматических программ ни в чем вас не ограничат: «Йогурт», «Выпечка», «Фритюр», «Пицца», «Жарка», «Томление», «Тушение», «Мультиповар» и др. А если вы не знаете что приготовить на ужин, вам поможет идущая в комплекте с прибором книга рецептов.

REDMOND SkyCooker M903S – одна из немногих мультиварок, позволяющих готовить блюда методом су-вид. А благодаря технологии 3D-нагрева и высокой мощности (1000 Вт) в этом бытовом приборе получается вкусная выпечка. С эргономикой здесь тоже все в порядке: модель поддерживает дистанционное управление через приложение на смартфоне, имеет сенсорную панель, функцию автоподогрева (и возможность ее отключения), таймер с максимальной отсрочкой старта на сутки. Увы, гарантия на товар составляет всего 1 год.

Плюсы

  • качественное керамическое покрытие чаши;
  • 17 автопрограмм;
  • удаленное управление со смартфона;
  • 3D-нагрев;
  • приготовление су-вид.

Минусы

  • гарантия только 1 год.

2. Лучшая индукционная мультиварка Bosch MUC48W68

Bosch MUC48W68

Почему нам понравилось: целых 48 автоматических программ – то что нужно для тех, кто планирует готовить самые разнообразные блюда посредством устройства.

Оценка редактора:

Мультиварка Bosch MUC48W68 – одна из лучших моделей, использующих технологию индукционного нагрева. Большое количество режимов (48 автоматических) позволит приготовить практически любое блюдо. Более того, устройство поддерживает внесение собственных алгоритмов и сохранение их в память устройства (2 ручные программы).

Интерфейс интуитивно понятный. А вот к эргономике спорное отношение. С одной стороны, контейнер для приготовления на пару здесь двухуровневый, что существенно экономит время: можно одновременно, к примеру, обрабатывать овощи и котлеты. С другой стороны, на чаше отсутствуют ручки, что затрудняет ее извлечение.

Кстати, чаша мультиварки (5 л) сделана из прочной нержавеющей стали и имеет качественное тефлоновое покрытие. Внутри для удобства нанесена мерная шкала. На крышке устройства имеется смотровое окошко, позволяющее следить за стадией готовности блюд.

Среди прочих достоинств отметим защиту от детей, отсрочку старта, аксессуары в комплекте (мерная емкость, лопатка, половник, книга рецептов).

Плюсы

  • индукционный нагрев;
  • 48 программ;
  • интуитивно понятный интерфейс;
  • двухуровневый контейнер для приготовления на пару;
  • смотровое окно на крышке.

Минусы

  • отсутствуют ручки на чаше.

3. Лучшая мультиварка с 3D-нагревом Tefal RK901832

Tefal RK901832

Почему нам понравилось: продвинутая модель, которая максимально облегчает готовку – даже ингредиенты будут перемешаны без вашего участия!

Оценка редактора:

Мультиварка Tefal RK901832 привлекает внимание черно-золотистым дизайном. Возле крышки расположена панель управления со множеством кнопок, которые для удобства пользователей подписаны. Устройство предлагает 71 программу! Все части прибора (крышка, кастрюля, лопатки и т. д.) снимаются, их можно мыть в посудомоечной машине, что также немаловажно.

Благодаря технологии 3D-нагрева тепло равномерно распределяется по всей чаше (5 л, покрытие керамическое, антипригарное), но и это еще не все! Производитель пошел дальше и разработал функцию автоматического перемешивания (которую при необходимости можно отключить), а также интеллектуальную систему Fuzzy Logic, подбирающую оптимальные параметры для приготовления круп. Эти ноу-хау значительно упрощают приготовление многих блюд, позволяя максимально абстрагироваться от процесса.

К недостаткам пользователи относят среднюю мощность устройства – 750 Вт.

Плюсы

  • функция автоперемешивания;
  • интеллектуальная система Fuzzy Logic;
  • 71 программа;
  • качественное керамическое покрытие чаши.

Минусы

  • относительно невысокая мощность – 750 Вт.

4. Лучшая мультиварка-скороварка Moulinex CE 500E32

Moulinex CE 500E32

Почему нам понравилось: модель позволяет готовить под давлением, что существенно сокращает время приготовления пищи, а также сохраняет все полезные свойства продуктов.

Оценка редактора:

Автоматические программы (21) и ручной режим открывают широкие возможности: в этой мультиварке-скороварке вы без проблем приготовите тушенку, холодец, первые и вторые блюда, выпечку и пр. Толстостенная чаша имеет стандартный объем (5 л) и антипригарное керамическое покрытие. Мощность мультиварки составляет 1000 Вт. Нельзя не упомянуть и о металлическом корпусе прибора.

Продуманная до мелочей эргономика – фирменная карточка французского производителя. Традиционно чаша Moulinex оснащается удобными ручками для переноски и полностью съемной крышкой, что позволяет без проблем мыть ее под проточной водой. Дно мультиварки дополнено противоскользящими ножками. В модели предусмотрены вентиляционные отверстия и контейнер для сбора конденсата (правда, как отмечают в отзывах, небольшой). А еще здесь есть предохранительный клапан, который для ускорения выпуска пара можно поворачивать вручную.

Другой плюс – интуитивно понятное управление. Нужный режим устанавливается путем нажатия соответствующей клавиши. Все кнопки влагозащищенные. Каждую из них сопровождает надпись на русском языке: «Йогурт», «Молочная каша», «Рис/крупы», «Выпечка», «Отмена/подогрев», «Жарка», «Суп», «Тушение», «Пароварка», «Плов», «Мультишеф», «Разогрев». Также имеется таймер с боковым меню. Одним словом, перепутать ничего невозможно!

Плюсы

  • 2 в 1: скороварка и мультиварка;
  • удобные ручки на чаше для переноски;
  • высокая мощность;
  • интуитивно понятное управление.

Минусы

  • маленький контейнер для сбора конденсата.

5. Лучшая мультиварка премиум-класса Cuckoo CMC-HE1055F

Cuckoo CMC-HE1055F

Почему нам понравилось: модель, которая оправдывает высокую стоимость на 100%. В ней прекрасно все – от дизайна до функционала.

Оценка редактора:

Мультиварка-скороварка Cuckoo CMC-HE1055F относится к товарам премиум-класса. Соответственно, и требования к ней самые высокие. Впрочем, и при беглом знакомстве с характеристиками, и более детальном ознакомлении и тестировании, нареканий эта модель не вызывает.

Производитель проработал каждую мелочь. Так, крышку здесь легко можно снять и вымыть отдельно, а чаша оснащена удобными ручками. При среднем объеме чаши (5 л) модель имеет мощность 1400 Вт, что обеспечивает высокую скорость приготовления блюд, как и положено мультиварке-скороварке.

Отдельно хотелось бы отметить качественное пятислойное мраморное покрытие чаши. Оно абсолютно экологично, безопасно и долговечно. Его практически невозможно повредить столовыми приборами и намного проще мыть.

Несмотря на принадлежность к премиальному сегменту, Cuckoo CMC-HE1055F имеет всего 14 автоматических программ и максимальное время отсрочки старта 13 часов (в то время как в более дешевых мультиварках эта цифра практически вдвое выше). Но на практике этого набора функций более чем достаточно. Встроенный голосовой помощник поможет приготовить блюдо точно по рецепту. С ним забыть о добавлении какого-нибудь ингредиента (например, соли) невозможно, нужно лишь в точности следовать подсказкам.

Плюсы

  • съемная крышка;
  • многослойное покрытие чаши;
  • голосовой помощник;
  • чаша с ручками для переноса;
  • высокая мощность.

Минусы

  • малое время отсрочки старта (13 часов).

6. Лучшая многофункциональная мультиварка De’Longhi FH1396/1

De’Longhi FH1396/1

Почему нам понравилось: многофункциональное устройство, которое заменит собой несколько бытовых приборов, и освободит тем самым место на вашей кухне.

Оценка редактора:

Купив мультиварку De’Longhi FH1396/1, вы становитесь обладателем многофункционального прибора, который заменяет собой аэрогриль, духовку, фритюрницу. Запеченные мясо, овощи, рыба, воздушные бисквиты, рассыпчатые каши – все здесь получается прекрасно!

Устройство имеет 2 ТЭНа (верхний нагревательный элемент мощностью 1400 Вт, нижний – 1000 Вт), что позволяет готовить сложнейшие блюда в рекордно короткие сроки. Мультиварка комплектуется двумя чашами по 5 л (с антипригарным покрытием и плоским дном; с керамическим покрытием и лопаткой для помешивания), а также решеткой для гриля. Прибор может похвастаться 3D-нагревом и функцией интеллектуального перемешивания, благодаря которым продукты не подгорают, равномерно готовятся и сохраняют свои полезные свойства.

Модель предлагает 8 автоматических программ, уступая по данному критерию большинству конкурентов, однако на деле этого количества вполне хватает для приготовления разнообразных блюд. Правда, отсутствие режима «Мультиповар» может оказаться для некоторых существенным минусом. Бонус – 250 авторских рецептов, которые, если верить отзывам, подобраны на ура.

Плюсы

  • многофункциональность;
  • высокая мощность;
  • 2 чаши в наборе;
  • функция интеллектуального перемешивания;
  • 250 авторских рецептов.

Минусы

  • всего лишь 8 автоматических программ;
  • отсутствие режима «Мультиповар».

7. Лучшая керамическая мультиварка Philips HD3165/03

Philips HD3165/03

Почему нам понравилось: модель, с которой вам удастся сохранить в блюдах максимум витаминов.

Оценка редактора:

Эта небольшая мультиварка с рабочим объемом 3 л (общий 4 л) имеет довольно внушительную для своих габаритов мощность – 900 Вт. Качественное нанокерамическое покрытие не выделяет вредных веществ и выдерживает высокие температуры. Кстати, чаша такого объема – то что нужно для холостяков или пары, а вот для семей из трех и более человек рекомендуем выбирать все же из моделей объемом от 5 л.

Мультиварка предлагает 18 программ и режим Multicook. Особенность модели – технология VitaPlus, обеспечивающая сохранение витаминов в готовых блюдах за счет двойного нагревательного элемента: продукты готовятся быстро и равномерно.

В числе преимуществ пользователи отмечают современный дизайн, высокое качество сборки и комплектующих, а также книгу с 76 рецептами, которая идет в комплекте. К минусам покупатели относят крышку, которая, во-первых, не снимается, а во-вторых, выполнена из черного глянцевого пластика, собирающего отпечатки пальцев.

Плюсы

  • нанокерамическое покрытие;
  • технология, обеспечивающая сохранение витаминов;
  • высокое качество сборки и комплектующих;
  • привлекательный дизайн.

Минусы

  • остаются отпечатки пальцев на крышке;
  • неснимающаяся крышка.

8. Лучшая мультиварка с функцией жарки REDMOND RMC-M36

REDMOND RMC-M36

Почему нам понравилось: достойная модель, включающая все базовые программы и функции и даже больше. Так, производителем предусмотрена возможность регулирования температуры и времени прямо в процессе приготовления блюд.

Оценка редактора:

Еще одна модель от REDMOND. В отличие от лидера рейтинга эта мультиварка имеет меньшую мощность (700 Вт), которой, впрочем, достаточно для приготовления первых и вторых блюд, йогуртов и десертов. К тому же за счет низкого энергопотребления вы не столкнетесь с возросшими счетами за электричество.

Здесь есть опция автоматического подогрева (до 12 часов) и таймер отсрочки старта (до 24 часов), 17 автопрограмм и возможность готовить по индивидуальным рецептам в ручном режиме (программа «Мультиповар» и функция «Мастершеф Лайт»). Большой плюс – регулировать температуру и время можно прямо в процессе готовки. Так, если вам кажется, что пицца будет готова раньше предложенного режима, просто сократите время. Заметили, что в вашем рагу много сока? Увеличьте температуру. Особенно хорошо по отзывам мультиварке удается жарка, так что если эта функция имеет для вас значение, смело останавливайте выбор именно на этой модели.

В числе других достоинств – технология су-вид и функция разогрева готовых блюд. Чаша объемом 5 литров имеет антипригарное покрытие. Жаль, что она лишена ручек, облегчающих ее переноску. Еще минус – гарантия на устройство составляет всего лишь 1 год.

Плюсы

  • 17 автоматических программ;
  • антипригарные свойства чаши;
  • отлично справляется с жаркой;
  • возможность изменения настроек во время приготовления;
  • технология су-вид.

Минусы

  • чаша без ручек;
  • невысокая мощность (700 Вт);
  • гарантия 1 год.

9. Лучшая компактная мультиварка Polaris PMC 0366AD

Polaris PMC 0366AD

Почему нам понравилось: нескромные возможности при скромных габаритах. С такой моделью даже кратковременное отключение электричества не нарушит ваши планы.

Оценка редактора:

Компактная и недорогая мультиварка Polaris PMC 0366AD имеет чашу объемом 3 литра с тефлоновым покрытием. Модель предлагает следующие автоматические программы: «Жарка», «Тушение», «Варка на пару», «Молочная каша», «Паста», «Крупа», «Выпечка», «Йогурт», «Варенье», «Плов». Имеется функция «Мой рецепт», позволяющая задать температуру и время приготовления вручную. Кроме того, модель поддерживает подогрев только что приготовленных блюд, разогрев остывших и отложенный старт.

Примечательная особенность – сохранение настроек программы в течение 20 минут при отключении электричества: по возобновлению электроснабжения устройство продолжит свою работу с момента прерывания.

К недостаткам отнесем несъемную крышку, чашу без ручек и гарантию от производителя на 1 год.

Плюсы

  • компактность;
  • наличие всех базовых программ и функций;
  • возможность задавать время и температуру вручную;
  • сохранение настроек при кратковременном отключении электричества.

Минусы

  • несъемная крышка;
  • на чаше отсутствуют ручки;
  • гарантия всего 1 год.

10. Лучшая бюджетная мультиварка ENDEVER VITA-120

ENDEVER VITA-120

Почему нам понравилось: модель, которая мало в чем уступает более дорогостоящим конкурентам.

Оценка редактора:

Несмотря на принадлежность к бюджетному сегменту, эта мультиварка оснащена всеми необходимыми функциями. Большой выбор программ (24), среди которых «Йогурт», «Тушение», «Жарка», «Приготовление на пару», «Джем», «Холодец» и др., позволит приготовить все что пожелаете.

ENDEVER VITA-120 имеет стильный дизайн с матовым покрытием, достаточно высокую мощность (900 Вт), информативный дисплей с подсветкой и сенсорное управление. Здесь присутствуют все опции, присущие более дорогостоящей технике: таймер, автоматический подогрев, регулировка температуры и даже функция автоочистки. Чаша имеет антипригарное покрытие, правда, в Сети все равно нашлись те, кто остался им недоволен. Стоит отметить хорошую комплектацию: в коробку с прибором производитель положил мерный стакан, половник, ложку и контейнер-пароварку.

Минус – пользователи жалуются на неприятный запах. Чтобы от него избавиться, рекомендуем перед первым применением вскипятить воду, выставив программу «Мастер-шеф» буквально на 5 минут.

Плюсы

  • 24 автоматические программы;
  • стильный дизайн;
  • функция автоочистки;
  • регулировка времени приготовления;
  • хорошая комплектация.

Минусы

  • некачественное антипригарное покрытие;
  • неприятный запах.

Как выбрать лучшую мультиварку

Принцип воздействия

Мультиварки можно условно подразделить на следующие типы:

  • Классические. Представляют собой электрическую кастрюлю с замкнутым контуром циркуляции тепла. В ней можно варить, жарить, тушить, запекать и томить продукты. Некоторые модели обладают дополнительным функционалом: приготовление йогурта, выпечка хлеба, стерилизация бутылочек.
  • Мультиварки-скороварки. В скороварке создается большое давление, за счет чего повышается температура кипения жидкостей и ускоряется процесс готовки. Но экономия времени не единственное достоинство скороварок. Высокая температура кипения способствует размягчению костей, что особо заметно, например, при приготовлении речной рыбы – кости становятся мягкими, как в магазинных консервах. По той же причине в мультиварках-скороварках очень удобно готовить холодец, тушенку. Но при этом нужно учитывать, что в процессе нельзя открывать крышку. Соответственно, ни перемешать, ни доложить ингредиенты во время приготовления не получится. Впрочем, скороварки можно использовать и как обычные мультиварки, если не закрывать специальный клапан.
  • Су-вид (Sous vide). Некоторые модели позволяют готовить пищу методом су-вид: продукты помещаются в запаянные пакеты, из которых откачан воздух, и обрабатываются при пониженной температуре. Технология широко распространена среди приверженцев здорового питания, так как помогает сохранить все витамины и полезные вещества в продуктах, натуральный вкус и аромат.

Программы

Производители не разглашают покупателям алгоритмы работы той или иной программы, но методики стандартизированы. Управляет работой мультиварки микропроцессор. Этот элемент принимает и обрабатывает сигналы с температурных датчиков, отдает команды исполнительным устройствам (ТЭНам), выводит сообщения на дисплей. В некоторых моделях информацию дублирует голосовой помощник.

Программа мультиварки – это не что иное, как инструкция для микропроцессора: в какой момент времени нужно обеспечить ту или иную температуру в чаше, сколько времени готовить. На практике происходит это так: при разработке прибора инженеры обратились к шеф-поварам и выяснили, например, как правильно варить рассыпчатый рис. На основании этого алгоритма пишется программа «Рис». После запуска микропроцессор включает ТЭН и периодически следит за показаниями термодатчика, включает и выключает нагреватели, чтобы обеспечить заданную температуру в нужные временные промежутки.

Количество автоматических программ разнится в зависимости от производителя и конкретной модели. С учетом ручных настроек можно создать и вовсе несколько сот разных комбинаций. При этом не всегда чем больше, тем лучше. Простейшие устройства могут быть оборудованы всего 7–10 режимами, и этого окажется вполне достаточно. В то же время мультиварки с большим количеством программ стоят дороже, но, как показывает практика, более половины из этих режимов пользователи и вовсе не используют. Поэтому главное правило – при выборе руководствоваться собственными потребностями. Базовыми считаются следующие режимы:

  • «Жарка»;
  • «Приготовление на пару»;
  • «Тушение»;
  • «Выпечка»;
  • «Молочная каша»;
  • «Крупы»;
  • «Мультиповар».

Режим «Мультиповар» позволяет воссоздать практически любую программу готовки. В нем покупатель самостоятельно задает температуру и время приготовления. Многие мультиварки позволяют сохранять в память устройства сразу несколько пользовательских настроек.

Семьям с маленькими детьми будут полезны мультиварки с программами «Стерилизация бутылочек», «Йогурт», «Творог», «Детское питание».

Эргономика

Эргономика – важнейший критерий выбора мультиварки. Применительно к этому виду бытовой техники, обращать внимание следует на множество критериев.

  • Ручки на чаше. Довольно часто кастрюли мультиварок не оснащаются ручками. В результате достать чашу, особенно горячую, из мультиварки проблематично. Конечно, можно приобрести специальные щипцы, но и с ними, честно говоря, довольно некомфортно. Лучше найти сразу модель, чаша в которой дополнена ручками для переноски.
  • Резиновые ножки. Благодаря такой хитрости электроприбор устойчиво стоит на поверхности и не скользит.
  • Дисплей и панель управления. Отдавайте предпочтение моделям с удобными кнопками и контрастным дисплеем. Желательно, чтобы на экране отображалась вся информация о текущем режиме готовки: температура, время до окончания программы и т. д.
  • Крышка. Прежде всего, она должна откидываться на 90 градусов, чтобы было удобно доставать чашу. Модели со съемными крышками намного проще отмыть от скопившегося жира и грязи.
  • Влагосборник. Далеко не все модели мультиварок имеют сборник конденсата. Между тем этот элемент действительно необходим. В противном случае влага во время готовки покрывает внешние стенки корпуса и начинает стекать на столешницу.
  • Материал корпуса. Производители используют чаще всего пластик или нержавеющую сталь. Мультиварки в стальном корпусе стоят намного дороже и являются тяжеловесными, зато не подвержены царапинам и легко моются. В целом же материал корпуса не влияет на качество приготовления блюд, поэтому можно смело остановиться на качественном пластике, если бюджет ограничен.

Дополнительные функции

Модели могут отличаться и перечнем функций. Отталкивайтесь в этом вопросе от собственных потребностей. Мы же советуем к выбору модели, которые оснащены хотя бы автоподогревом и таймером.

  • Таймер отсрочки старта. Позволяет получить свежеприготовленную пищу к определенному моменту: достаточно загрузить в чашу ингредиенты, выбрать программу и настроить таймер. Функция полезна во многих случаях. Например, можно экономить таким способом электроэнергию, занимаясь готовкой ночью, когда действует более низкий тариф на оплату электричества. При этом совсем необязательно не спать в это время. Другой пример – горячий обед для школьников: родители могут не переживать, что ребенок останется голодным или обожжется в процессе готовки.
  • Автоподогрев. Такую функцию имеют практически все мультиварки. Ее смысл заключается в поддержании температуры после приготовления пищи. Очень удобно, особенно в ожидании гостей. Кстати, немаловажно, чтобы автоподогрев можно было при желании отключить.

Подведем итоги

Мультиварка – действительно полезное изобретение, которое упрощает ведение домашнего хозяйства. Владельцам такого рода приборов не нужно пробуждаться на полчаса раньше, чтобы приготовить вкусный завтрак: достаточно загрузить продукты вечером и воспользоваться таймером. Устройство придет на помощь и любителям натуральных продуктов, а не полуфабрикатов. Согласитесь, если работа занимает большую часть дня, далеко не всегда хватает времени на приготовление разнообразных, а главное, полезных блюд. С мультиваркой эта миссия вполне выполнима. Еще большую радость принесут модели, в которых предусмотрено управление посредством смартфона.

    Команда TopExp

    Наше кредо – экспертность. Мы пригласили в команду авторов, которые специализируются на разных тематиках, чтобы все без исключения материалы отличались компетентностью. Так, о новинках IT-индустрии вам со знанием дела расскажут сотрудники технических направлений и геймеры, выбрать кухонных помощников помогут повара и домохозяйки со стажем, а о лекарствах просветят авторы с медицинским образованием.

    TopExp