Посудомоечные машины (ПММ) различных брендов могут иметь уникальные возможности или дополнительное оснащение, но в целом их устройство и принцип работы остаются неизменными. Ниже описаны конструкционные элементы такой бытовой техники, а также процессы, из которых состоит цикл мытья посуды.
Устройство посудомоечной машины
Конструкция посудомойки состоит из главных и второстепенных элементов. При этом каждый узел имеет свое предназначение. От их слаженной работы зависит то, насколько чистыми станут ваши тарелки по завершению цикла.
Основные элементы
Главные узлы посудомоечной машины – это детали, которые принимают непосредственное участие в работе устройства:
- Плата управления. Руководит всеми процессами.
- Дисплей, панель управления.
- Нагревательный элемент, оснащенный термостатом (проточный водонагреватель).
- Насосы. Циркуляционный – для подачи чистой воды, сливной (дренажный) – для откачки использованной воды в канализацию.
- Шланги. Для залива и слива воды.
- Камера мойки. Содержит несколько корзин для загрузки различной посуды.
- Датчики. Первый следит за температурой, второй – за уровнем жидкости и давлением.
- Фильтры. Не пропускают внутрь грязную воду и очищают стоки от остатков еды.
- Ионообменник. Содержит специальные смолы, которые снижают жесткость воды.
- Разбрызгиватели. Верхнее и нижнее коромысла, подающие воду непосредственно в камеру.
- Отделения для соли и моющего средства.
Панель управления посудомойкой, дисплей либо индикаторы состояния находятся спереди корпуса.
Как показывает практика, модели с механическим управлением (простыми поворотными механизмами) более надежны и дольше служат. Но сенсорная техника удобнее в использовании.
Камера, в которой происходит процесс мойки, изготавливается из нержавеющей стали. Лотки можно вынимать, наполнять различной посудой и устанавливать на место. Для снижения уровня шума устройства дверца оснащена резиновым уплотнителем.
Дополнительные элементы
Перечень второстепенных узлов представляет собой различные модули и средства, которые направлены на улучшение качества работы посудомоечной машины. К ним относятся следующие элементы:
- Теплообменник. Служит для постепенного остывания воды, более быстрой сушки посуды и увеличения энергоэффективности ПММ.
- Вентилятор и электронагреватель. Отвечают за процесс ускоренной сушки путем генерации горячего воздуха и его распределения внутри камеры.
- Датчик загрязненности жидкости. Анализирует состояние рабочей воды, процент моющего средства в ней, расход и т.п. Автоматически выбирает оптимальную программу для мытья посуды.
- Сенсор жесткости воды. Подбирает режим мытья на основе уровня жесткости.
- Сенсор количества соли. Проверяет, соответствует ли нормам объем регенерирующей соли.
- Sensor Dry (в моделях с функцией сушки). Датчик отслеживает температуру воды, воздуха и подбирает программу сушки.
- Индикация в виде красного или зеленого светового луча. Удобная функция для встраиваемых ПММ. Луч направлен на пол и отображает текущее состояние машины (в моделях первого поколения луч меняет цвет по завершении цикла мойки, а в ПММ второго поколения работает, как проектор – проецирует на пол время до конца цикла).
- Специальный держатель посуды для напитков. Позволяет зафиксировать в камере бокалы, стаканы и прочие емкости. Подобные держатели можно приобрести отдельно.
- Разбрызгиватели для нестандартных предметов. Коромысло для мытья противней, подносов, тазов.
- Цеолит. Минерал, который улучшает качество мытья посуды. Впитывает много влаги и сокращает процесс сушки.
Материал конструкционных элементов может отличаться в зависимости от производителя и ценовой категории посудомоечной машины. Например, корзины бывают металлические и пластиковые. Разбрызгиватели преимущественно пластмассовые, поэтому загрузку и выгрузку посуды нужно проводить аккуратно.
Как работает посудомоечная машина
Процесс мытья посуды включает несколько этапов, которые машина контролирует самостоятельно. Ваша задача – лишь загрузить камеру и выбрать нужную программу. Этот момент заслуживает отдельного внимания, хоть в ПММ и гораздо меньше режимов по сравнению со стиральной машиной, например. Это видео наглядно демонстрирует все процессы, которые происходят в посудомоечной машине, изнутри:
Базовые программы:
- стандартная;
- ускоренная;
- интенсивная;
- эко (деликатная);
- предварительное полоскание;
- замачивание;
- автоматическая.
Из названия большинства программ их принцип понятен. Что касается эко-режима, то он предполагает мойку слабозагрязненной стеклянной посуды или тонких блюдец и т.п. При этом расходуется минимум воды и электричества, так как температура не превышает 45ºС. Предварительное полоскание нужно в тех случаях, когда вы, к примеру, в течение дня наполняете камеру грязной посудой, и включаете машину только вечером. Частицы пищи при этом успевают подсохнуть, поэтому их нужно смочить водой.
Автоматический режим значит, что ПММ самостоятельно подберет нужную программу. Эта функция может быть реализована несколькими способами. В более дешевых или старых моделях нужно задать несколько параметров, например, степень загрязненности посуды. В новых посудомойках можно положиться на современные датчики.
Забор воды
После наполнения посудомоечной машины, добавления соли, моющего, ополаскивателя и включения программы начинается первый этап – забор воды. Она поступает в специальный резервуар по заливному шлангу через впускной клапан. Ее уровень контролирует специальный датчик. В емкости жидкость смягчается за счет смешивания с солью. В зависимости от выбранного режима происходит ее нагрев.
Функция соли для многих остается непонятной. А ведь именно от нее зависит, как долго прослужит ваша машина. Специальная регенерирующая соль необходима для смягчения водопроводной воды и предотвращения образования накипи на элементах ПММ. Поэтому ее необходимо класть в машину регулярно наравне с моющим средством. Ополаскиватель придает посуде блеск и устраняет разводы
Вода подается на разбрызгиватель, который медленно вращается и рассеивает ее небольшими порциями таким образом, чтобы жидкость попала на всю имеющуюся внутри посуду. Это предварительное ополаскивание, предназначенное для размягчения остатков пищи.
Распыление моющего средства
Далее идет основной процесс обработки посуды с применением моющего средства. Серьезной разницы между использованием порошка, геля, капсулы или таблетки нет. Машина высвобождает средство в нужный момент, после чего оно растворяется в воде и попадает на посуду. Все это время жидкость выбрасывается из разбрызгивателей под высоким давлением, поэтому все частички пищи эффективно устраняются.
Посудомоечная машина использует одну и ту же воду, набранную в самом начале цикла, несколько раз. При этом она регулярно проходит через системы очистки и фильтрации. Если техника оснащена специальным датчиком, то, обнаружив высокую загрязненность жидкости, она повышает интенсивность работы.
Полоскание
Вымытая посуда нуждается в полоскании. Для этого ПММ сливает всю грязную воду и набирает чистую. Через специальный отсек происходит подача ополаскивателя. В продаже также есть универсальные таблетки, которые включает соль, моющее и ополаскиватель. Если машина умеет распознавать тип средства и в ней можно использовать таблетки «3-в-1», то они растворяются послойно на протяжении всего рабочего цикла. Полоскание происходит в несколько заходов, после чего устройство сливает всю воду.
Сушка
Функция сушки чистой посуды может быть реализована несколькими способами:
- Первый – естественный процесс, во время которого влага испаряется с поверхности тарелок, прочей кухонной утвари, конденсируется на стенках посудомоечной машины. На это требуется некоторое время.
- Второй метод – турбосушка. Возможна при наличии в конструкции техники электронагревателя и вентилятора. Посуда обдается горячим воздухом и высыхает гораздо быстрее.
Сушка второго типа чаще встречается в современных ПММ среднего и высокого ценового сегментов.
Дополнительные функции посудомоечных машин известных брендов
Производители оснащают свою технику теми или иными дополнительными возможностями. Уникальными их не назовешь, так как функции могут повторяться, но, безусловно, они упрощают эксплуатацию посудомоечной машины и встречаются далеко не во всех моделях.
Например, посудомойки Hotpoint Ariston и Bosch часто имеют ночную бесшумную программу работы. Она рассчитана на более продолжительный цикл, но экономит расход электроэнергии.
В устройствах Electrolux и Whirlpool предусмотрена обработка посуды горячим паром. Она позволяет эффективно устранить загрязнения перед основным циклом мойки, поэтому нет необходимости в предварительном очищении тарелок от остатков пищи.
Многие модели посудомоек Bosch также рассчитаны на подключение к горячей воде. Этот момент достаточно спорный, имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, можно сэкономить на электричестве. Но с другой – горячая вода содержит больше вредных примесей и быстрее изнашивает узлы ПММ. Половинная загрузка позволяет избежать напрасного расходования ресурсов, если посуды скопилось немного. В таком режиме машина тратит меньше воды, электричества и времени. Эта опция присутствует в посудомойках Samsung, Bosch, Electrolux и др.
Функция самоочистки избавит вас от необходимости ухаживать за посудомоечной машиной вручную, ведь на ее стенках может оставаться различный пищевой мусор. Этот режим занимает не более 10 минут при высокой температуре. Есть в моделях Gorenje, Candy, Miele, Electrolux.
Независимо от бренда, класса и стоимости, все посудомоечные машины имеют похожую конструкцию и выполняют свою непосредственную задачу по одной и той же схеме. Но порой именно небольшие мелочи, а также дополнительные возможности повышают эффективность бытовой техники и влияют на окончательный выбор покупателя.
